Просмотр документа онлайн: Ссылка
Скачать файл: 3800202410150001.pdf
Скачать файл: Программа.pdf
город Новосибирск приглашает
на гастротуристический фестиваль-форум «В Сибири-ЕСТЬ!»
С 12 по 14 июня 2024 года в городе Новосибирске на территории Михайловской набережной пройдет гастротуристический фестиваль-форум
«В Сибири-ЕСТЬ!».
Мероприятие объединит представителей индустрии гостеприимства
для повышения профессионального уровня, обмена опытом и поиска новых партнеров и клиентов.
Целью мероприятия является презентация гастрономического и туристического потенциала Сибирского федерального округа, развитие и укрепление двух направлений, набирающих стремительную популярность в России, и популяризация термина «Сибирская кухня».
Мероприятие включает в себя три направления: фестивальное, соревновательное и деловое.
Структура Фестиваля:
Ø деловая программа для сферы гостеприимства (приложение);
Ø выставка-ярмарка производителей, ремесленников, креативных индустрий (шоппинг-маркет, фермеры, мастер-классы);
Ø всесибирский фуд-корт под открытым небом (выставка ресторанных концепций);
Ø большой кулинарный баттл (для профессионалов, для любителей, для детей);
Ø конкурс сыроделов;
Ø туристическая аллея (туроператоры и туристические агентства, экскурсии, отельные концепции);
Ø презентация регионов Сибирского федерального округа;
Ø интерактивно-развлекательный блок (концертная программа,
Ø спортивные состязания, детские площадки: развлекательные зоны, детское меню, аниматоры);
Ø профессиональные конкурсы в сфере питания и бизнеса.
Подробная информация о Фестивале размещена на сайте: ВСИБИРИЕСТЬ.РФ.
Также в рамках Фестиваля будет проходить ежегодный конкурс среди производителей сыра «Лучший сыр Сибири-2024».
К участию в конкурсе приглашаются производители сыра Сибирского федерального округа. Лучшие сыры будут награждены золотыми, серебряными
и бронзовыми медалями, победитель получит звание «Лучший сыр Сибири».
Условия участия в конкурсе и порядок подачи заявки на участие размещены
на официальном сайте конкурса: www.cheesewinsibir.ru.
Заявки от шеф-поваров на участие в мастер-классах и кулинарных баттлах
для профессионалов следует высылать на электронную почту: hello@gastroincubator.ru.
Кроме того, в рамках Фестиваля пройдет конкурс дизайнеров одежды «СибМодаЕда». Для участия в конкурсе приглашаются представители регионов. Заявки на участие принимаются на электронную почту: Alenasilva@yandex.ru.
Скачать файл: Программа к письму 966.pdf
01 апреля 2024 года в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 21 ноября 2023 года № 1944 «Об утверждении перечня случаев, при которых продажа товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, запрещена на основании информации, содержащейся в государственной информационной системе мониторинга
за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации,
или отсутствия в указанной государственной информационной системе необходимой информации о таких товарах, и особенностей внедрения указанного запрета в отношении отдельных товаров, а также Правил применения запрета продажи товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, на основании информации, содержащейся в государственной информационной системе мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, или отсутствия в указанной государственной информационной системе необходимой информации, в том числе правил получения информации из указанной государственной информационной системы» поэтапно вводится запрет продажи товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, на основании информации, содержащейся в информационной системе маркировки, в случаях, указанных
в Перечне.
Скачать файл: сайт - изменения по маркировке.docx
Просмотр документа онлайн: Ссылка
Скачать файл: О проведении Всероссийского Конкурса Программы.docx
Просмотр документа онлайн: Ссылка
Скачать файл: Рекомендации по запрету реализации сырого молока и молочной продукции.docx
Просмотр документа онлайн: Ссылка
Скачать файл: О проведении конкурса.doc
Просмотр документа онлайн: Ссылка